Braukurse im Vaust

 

 

 

Erleben SIe die Herstellung eines Bieres.

IHRES Bieres.

 

In Privat-Gruppen von mind. 5 bis max.10 Personen können Sie

im Beisein des Braumeisters ihr eigenes Bier brauen.

Besonders interessant auch als Geburtstagsfeier oder Firmenevent.

 

Kosten:

60 € p.P.

inkl. Brotzeit, Quiche, Getränke (Bier, Hauslimo, Wasser)

Bezahlung in Bar am Kurstag

 

Bei Interesse bitte Kontakt aufnehmen unter

info@vaust-berlin.de / Betreff: Braukurs


 

 

 

Bilder vom Braukurs

Der Braukurs kann losgehen.

Brauanlage (im Hintergrund) steht und Wasser ist temperiert. Für den Frühstückssnack steht unser leckeres Treberbrot sowie veganes Zwiebelmett auf dem Tisch.

 

 

 

Das geschrotete Gerstenmalz vor dem Einmaischen.

 

 

 

Die Brauanlage

Maischebottich-Würzepfanne (17l-Topf)

Topf (10l) für "Anschwänzwasser"

Induktionskochplatte

Topf mit geschrotetem Gerstenmalz

Bitter- & Aromahopfen (hier: Perle und Smaragd)

Läuterbottich (im Hintergrund)

Würzekühlwendel, Gärbottich, Hefe, Thermometer, Holzrührlöffel

 

Das Bier nach einer Woche am Tage der Abfüllung in Bügelverschlussflaschen. Die Trübung kommt hauptsächlich durch die reichlich vorhandende Hefe im Bier.

 

Vaust Braugaststätte Berlin
info@vaust-berlin.de / 030/54599160